資料請求からはじめた資格
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サプリメントについて
ほとんどの食材には何種類かのビタミンが含まれています。しかし調理の仕方によっては失われてしまうものもあります。できるだけビタミンが失われないような方法は、旬のものを選び、保存するほどビタミンは減るので早めに調理してください。保存時間が長くなるようでしたら調理してから冷凍して方が良いです。にんじんやごぼうなどは皮をむかずに調理してください。